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ゴマペーストクラッカー

ゴマペーストクラッカー

先日のサークルのお茶会の為に作ってみんなで食べたクラッカーです。

お砂糖、油、動物性のものを使わないものと、言うことで、練りごまを使ったクラッカーにしました。

100枚焼いて10人で10枚ずつ分けてひとり辺り50円の予算。

予算を立てておやつを作るなんて事なかなかない事なのでいい経験になりました☆

ゴマペースト(ねりゴマ)を入れて作ったのだけど、無くてもいいし、普段のおやつにも良さそうです。

☆★レシピ★☆
(100枚分)

ゴマペースト 150g
豆乳 150ml
塩 小匙1
ベーキングP 小匙1
コユキ 200g

天板2枚使用。
200℃で18分焼き上げる

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