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カレーポット

最近baffiの仕事が一段落し、職場が近いのでお昼ご飯食べに帰って来るようになりました。たまに定時で上がれたから、3食一緒に食べられる事もあって、夏休み中だったbluは大喜び
(*^_^*)

21日からはbluの幼稚園も2学期が始まって、昨日今日とbaffiと二人でお昼ご飯を食べています。

二人でご飯を食べるなんてホンッとうに久しぶり。
秋からはまた忙しくなりそうなので、キューちゃんが産まれるまであとちょっと、二人の時間を楽しめそうです。

今日はみかさんのリーン生地でクープを入れたパンを焼き、中を四角くくり抜いて、昨日の残りのカレーとチーズでポットパン風にしました。

カレーポット

これって「ポット」でいいのかな?正式名称ってあるのかしら?

ケンタッキーの「ポットパイ」の様なイメージで「ポットパン」かな?って思ったんだけど・・・。

パンの名前って色々ある上に店によって違ったりして頭がこんがらがるかも(笑)

カレーは市販ルーが使えないので、ショウガ、ニンニク、豚の挽肉、タマネギ、なす、トマト、水、牛乳、砂糖、塩、コショウ、醤油で作ったスープにS&Bの缶のカレー粉とコーンスターチを使って作りました。

市販のルーしか使ったことが無かったけれど、きっとちゃんとしたレシピじゃないんだろうけど、カレーが食べられるのって嬉しいな☆・・・なんて思っています(苦笑)

本当に、出産したら果物アレルギーなくなってくれたらいいのに。bluは大丈夫で良かったけど、キューちゃんにアレルギーが移っていなければいいな・・・。

リンゴとバナナとメロンと桃と梅干しとグレープフルーツとスイカと・・・・・・

食べたいのがイッパイだ(苦笑)

果物が大丈夫になったら、タルト系のお菓子やパイを作り倒してやるぅ!!

勿論食べてやるぅ!

そしてブートキャンプに入隊でしょ???

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ドライイーストのパン」カテゴリの記事

コメント

gattaさん、こんばんは。

これまたハイジ的世界なランチで素敵ですね。山小屋風カレーみたいな。

パンもとっても美味しそうです。私もgattaさんみたいに上手く焼けるようになりたいものです。自家製酵母パンにも挑戦してみたいなあと思っているのですがなかなか…

相変わらず暑い日が続いていますがお身体大切になさってくださいね。

また遊びに来させてくださいね。

投稿: アクア | 2007年8月22日 (水) 20時00分

アクアさんこんにちわ☆

私のパンはワンパターンでまだまだですが、楽しく作っています(*^_^*)菓子パンのレパートリーが少なくて・・・。食事パンは大好きだけど、オヤツパンをもっと作りたいです。

自家製酵母!
私も挑戦してみたい!!
玄米の酵母が気になっています。ヨーグルトからも酵母が出来るとか・・・。

やろうと思えば何でも酵母になるんですね。
レーズンやリンゴや苺が一般的だから、最初は「無理だなぁ」なんて思っていたけど・・・。

最近はbaffiも無添加の食事に慣れてきたせいか、自分から無添加を選んでくれます。口の中がネバネバするんだって。天然酵母のパンにも興味が出てきた様子です。あ、これはドライイーストだけど・・・。

体って正直なんですね。

こちらこそまた遊びに伺わせてくださいね
(*^_^*)
アクアさんもあと少しのニンプクライフを快適に送って下さいね☆

投稿: `GATTA´ | 2007年8月26日 (日) 09時41分

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