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サラダ油のクッキー

コーヒーの花のハチミツと、バターの代わりにサラダ油を使ってクッキーを焼きました。

サラダ油のクッキー

実は青汁も入っていて、焼く前は綺麗なグリーンだったんだけど、焼いたら茶色・・・(笑)サラダ油だったからかな?それとも卵を入れていないからかな?

(材料)

サラダ油・・・50g

はちみつ・・・50g

薄力粉・・・100g

ベーキングパウダー・・・小さじ1

青汁・・・小さじ1

生クリームに付いてくる絞り口を使いました。

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